安博体育官网登陆入口.麦当劳检出致癌物?消费者盲目跟风摧残了多少商家!
发布时间:2024-03-02 01:46:33 来源:安博体育官网登陆 作者:安博体育官网
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  6月底,麦当劳中国宣布将使用环保材料代替塑料吸管。而在8月10日,麦当劳包装中被检测出致癌物的事情上了热搜。看起来麦当劳似乎打了自己的脸。8日,麦当劳中国刚推出超低价的汉堡等产品,吸引了一大批顾客消费,时隔两天,就出现食安问题。如此一来,活动效益大大降低。

  最近,国外的一份报告称,专业人士收集了美国三大汉堡连锁店(麦当劳、汉堡王、温迪汉堡)的汉堡、鸡块和薯条等产品的包装,并对其进行检测。报告指出,6条链中的38个食品包装样品中,几乎有一半样品氟含量均为阳性,表明包装中包含PFAS(全氟和多氟化合物)。

  PFAS,简单来说,就是一种致癌物,会损害肝、甲状腺和影响发育。由于其耐损耗、不吸油,不吸水,还不容易沾污渍,被广泛应用于包装、纸张和化工等领域。绝大多数的人接触到PFAS都是通过食品和饮料。

  报告一经发布,引发大量关注,迅速登上热搜。麦当劳中国随即给出回应:“麦当劳在中国使用的食品包装材料中“没有添加”PFASs(全氟和多氟化合物),完全符合国家相关标准。请大家放心。”

  麦当劳的回应表明麦当劳中国与麦当劳虽是同一品牌,但是管理的公司并不同,这也是已知的事实。2017年,中信股份收购麦当劳中国有限公司,二者共同运营管理麦当劳中国内地和香港业务,这就意味着麦当劳中国业务是独立的。

  一项研究表明,99%的美国人血液中都能发现PFAS,这说明美国并未禁止PFAS,因此美国的麦当劳含有这种致癌物是正常的。而在中国,PFAS是禁止的,合法的包装中都不会添加这种物质。

  由此看来,中国与美国的麦当劳在食品安全卫生方面的标准并不同。美国的麦当劳出现问题,与中国的又有什么关系呢?

  对于麦当劳检出致癌物这件事,很多网友不明白事情经过,单纯跟风,认为麦当劳不能再吃。一传十,十传百,听着听着,意思就变了。也许最初传播该消息的只表示是美国麦当劳的问题,但是登上热搜后别人再传播,就变成了中国麦当劳的问题。即使麦当劳中国解释原因,总有人不相信,麦当劳降价促销的活动收益和品牌声誉必然会受到极大影响。

  网友盲目跟风,损害商家的事情并非只有这一次。此前北京老字号牛街宝记一位员工操作不当,把空调冷凝水放入蒸屉下面的保温设备中,但是到了顾客口中,就变成用冷凝水和面蒸包子。而后各种谣言四起,这家老字号瞬间差评连连。上海蘭心餐厅也曾因顾客吃出假牙遭受非议,而后发现是顾客自己的问题。但是餐厅生意和品牌形象都遭受了损失。

  当餐饮商家出现食品安全问题时,消费者会倾向于站在对自己有利的那方,也就容易盲目跟风。食品安全是消费者非常关心的问题,但是越关心越不能盲目跟风。商家难以改变消费者的观念,也就只能加强管理!