喝完瓶装饮料时，总有一些人会有这样一种纠结：塑料的饮料瓶，扔了怪可惜的，能留下来装热水喝吗？

　　常用的矿泉水瓶和饮料瓶都是由PET（聚对苯二甲酸乙二醇）材质制造而成。这种材质不耐高温，当温度超过70℃时会软化变形，溶出有毒物质。

　　而且，使用10个月还可能会释放出致癌物。所以“一个矿泉水瓶循环使用可致癌”并不是危言耸听。千万不要装热水，也不能长期使用。

　　醋的pH值很低，而大部分PET 塑料饮料瓶在生产中，都可能会用到“锑”这种金属催化剂。锑在酸性、碱性环境中的迁出率会有所增加，释放出有害物质。

　　装食用油同样也不行。和不能装醋是同样的道理。有明确的研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（PAEs）的迁移量比装水时多了近20倍。邻苯二甲酸酯是塑化剂的一种，长期吃这种油，可能会危害到肝脏和肾脏。

　　看到这里，你可能会疑惑，既然用塑料瓶装醋不安全，为什么市面上还会销售塑料瓶装的醋？这是因为超市买回来的瓶装醋的外包装都是经过实验检测，确保塑料性质稳定，向瓶中移出的有害物质不会超过安全限量的。只要放在阴凉处存储，在短期内吃完就没有问题。如果要长时间存储最好选择玻璃容器或陶瓷容器。

　　一般用途：最常用来制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料。PET只适合装暖饮和冻饮，不能装热水，当液体温度＞70℃时会溶出有害物质，使用10个月后还可能会释放出致癌物。

　　一般用途：常用于雨衣、塑料膜的制造。容易产生单分子氯乙烯和增塑剂两种有害物质，这两种物质在高温和油脂中容易析出。有毒物质随食物进入后，容易致癌。

　　一般用途：它是保鲜膜、塑料膜的制作原料。不过LDPE耐热性不强，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些无法分解的塑料制剂。而它要是包裹在食物的外部同时加热，食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

　　一般用途：制作微波炉餐盒的原料。PP材质是唯一能放入微波炉中加热的材质，耐130℃的高温，熔点高达167℃，透明度差。

　　使用建议：小心清洁后可以重复使用。值得注意的是，有些商家为了节省成本，制作微波炉餐盒时盒体以05号PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）制造。而PS材质不耐高温，因此热饭时注意要将餐盒盒盖取下。

　　一般用途：用于制造碗装的泡面盒，属于发泡快餐盒的材质。不能用来装强酸、强碱性物质。以防分解出聚苯乙烯等致癌物。耐热又抗寒，但不能放进微波炉里加热，以免温度过高释放出化学物质。